Kiedy znalazłam w książce Jamie’go Olivera przepis na tiramisu z limoncello, pomyślałam, że wreszcie wiem jak zużyć tą resztkę cytrynówki, która przywiozłam z Bergamo. Zrobienie tego deseru zabierze Wam góra 15 minut, a efekt końcowy to prawdziwe niebo w gębie :) Ja przygotowałam je w półmisku, ale dla lepszego efektu nastepnym razem zrobię je w [...]

Ta częśc z Was, która śledzi mój profil na Facebooku wie, że w tygodniu do mojej kolekcji książek kulinarnych dołączyła książka Jamie’go Oliver’a 30 Minut w Kuchni. Pod moim wspisem pojawiły się ciekawe komentarze i rozpoczęła się dyskusja na temat tego jakie przepisy kulinarne ceni sobie większość czytelników. Czy są to przepisy zaskakujące, a [...]

Jeszcze kilka dni temu nie miałam zielonego pojęcia o tym, że istnieje coś takiego jak tapioka. A jak się okazuje, to podobno całkiem popularny produkt, który niektórzy pamiętają z dzieciństwa. Z moich krótkich poszukiwań dowiedziałam się, że tapioka uzyskiwana jest poprzez wymywanie skrobii z bulw manioku. Jest lekkostrawna, nie zawiera cholesterolu ani glutenu. Po przygotowaniu [...]

Kawa, życiodajny napój :) Co może być lepszego od kawy, kiedy wstaje się rano z łóżka? Dla mnie najlepsza z rana jest zielona herbata, ale wiem, że są tacy, którzy bez kawy życ nie mogą. Wersja, którą prezentuję Wam poniżej raczej na poranki sie nie nadaje. Jest to bowiem pyszny i dosyć imponujący deser, który [...]

Ci z Was, którzy nas znają wiedzą, że w czwartek mieliśmy mały wypadek, skutkiem którego Krystian wylądował w kołnierzu ortopedycznym. Z racji tego weekend był piekielnie nudny i wiekszość planów wzięła w łeb. Jedyne co mi zostało to zrobienie jakiegoś dobrego deseru na poprawę humoru i tak powstała Pavlova. Nie wiem czy zrobiłam ją poprawnie, [...]