Uwielbiam ciasta upside-down, bo bardzo podoba mi się efekt jak dzięki temu można uzyskać. Tym razem pokusiłam się na wypróbowanie przepisu z jednej z moich najnowszych książek, czyli Baking Bible.

Wyglada na to, że ta książka, to faktycznie istna kopalnia pomyslów dla tych, którzy lubią piec. Jest tam masa ciekawych patentów i połączeń, która mnie niesamowicie [...]

To jakieś strasznie niedopatrzenie z mojej strony, że dopiero teraz wrzucam na bloga przepis na moja ukochaną szarlotkę. Żadna nie smakuje mi tak bardzo, jak ta, którą piecze moja mama. Przepis jest więc jej autorstwa. Nie jest to nic specjalnego, ot ciasto kruche z jablkami. Za to rozchodzący się po mieszkaniu zapach tego ciasta naprawdę [...]

Dzisiejsze ciasto to był impuls. Przegladałam po raz setny “Seasons” Donny Hay i zamarzyło mi się ciasto z brzoswiniami, a właściwie spójrzmy prawdzie w oczy, tylko na to ciasto miałam składniki pod ręką.
Przygotowuje się je w 10 minut, piecze przez godzinę, a później w domu roznosi się wspaniały aromat brzoskwiniowo - cytrynowy :)
Muszę Wam przyznać, [...]

O chlebku bananowym czytałam już chyba na każdym kulinarnym blogu, który odwiedziłam. Nie piekąc go, czułam, że omija mnie coś bardzo istotnego i że wyłamuję się z jakiegos niemalże kultu :)
Siedząc wieczorem w sobotę w domu zapragnęłam ciasta. Weszłam do kuchni szperając po szafkach i już w pierwszej chwili w oczy wpadły mi dojrzałe banany. [...]